出發前規劃大阪行程時
我們已經有心理準備
在日本自助旅行吃素真的不算方便
有些日本料理將魚類也歸類在素食中
雖說精進料理就是比較全素的選擇
but 如果沒有導遊 大概要去寺廟附近的餐廳才吃得到
而且貴森森 一個套餐大概都是700~800元起跳
再怎麼說「台灣才是素食寶島」這件事我們要好好珍惜阿~
前進大阪的第一天
我們選擇了「梅田居酒屋あじゅ」
它的網頁很貼心而且有中文版
裡面也清楚說了一句話~座位有限，請事先訂位
於是我就事先幾天就先用簡單的破英文留言給老闆訂了位
結果老闆也用簡單的破英文很快地就回覆了
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yuying chen様
3/21(fri)18:00～two people
Thank you
It is OK.
I will be waiting for you.
「あじゅ」Tomohiro Setoguchi
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waiting for you.-->這句話看了就很貼
感覺像是日本有了熟悉的朋友招待一樣(想像力很豐富)
美食之旅一個好的開始
あじゅ在大阪地下鐵中崎町站(T19)一號出口
往右走沿著地址找一下就找到了喔~
あじゅ真是就是一家小小的餐館
座位不多 不過一進去裡面好溫暖喔~
老闆已經開好暖氣了
我們應該是晚餐第一組客人
吃到一半還遇到同是台灣來的吃素人(感覺更溫暖了)
之前在mail訂位時
我就已經告訴老闆我們是台灣人了
老闆馬上拿出繁體中文菜單
裡面每道菜有無加五葷
都標示得很清楚喔！（貼）
可惜我們只有兩個胃阿
但也是貪心地點了不少東西來品嚐
第一道先來「法式家常燉菜」500円
飲料：「柳橙炭燒燒酒」＋「茉莉香燒酒」
法式家常燉菜好好吃喔～
以番茄原味為主體，將幾種蔬菜燉過、醃過
變成一道類似蔬菜沙拉的冷盤餐點
小小一盤味道很天然
第二道是「英式素炸魚排＋薯條」680円
它的炸物都有吸油紙鋪在盤子上（貼）
而且還有兩種特別醬料可以搭配
炸得很成功喔！酥蘇脆脆的...又不油膩
第三道是「燒烤蔬菜拼盤」950円
一樣都有吸油紙鋪在盤子上（貼）
好多種健康蔬菜都被乾烤烤熟了
然後搭配芥末鹽沾著吃
有些蔬菜品種台灣似乎不常看到
這道菜ＣＰ值不算高
但是吃起來的質感很優
吃完一堆前菜
來點主食
最後一道是「焗烤肉醬飯」
這道兩個人吃比較剛好
因為份量不少
不過味道偏鹹
得慢慢吃
很開心第一天到大阪
就吃到這麼道地又好吃的日本素食料理
有感於老闆真的對客人很貼心
最後離開時邀請老闆一起合照
結果被老闆拒絕了
因為他在處理下一個客人的餐點了
好盡責的人啊！
只好自己來合照一張做為ending了！
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附上餐廳資訊
梅田居酒屋あじゅ ★需事先預約
地址:大阪市北区中崎1-10-14
電話：06-6375-7791休星期一
營業時間：18:00～23:00
(星期二~星期五中午有賣便當，節日除外)
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